如今，我們吃的肉類、冷飲等凍品類都離不開低溫冷凍庫的功勞，低溫冷凍庫一般溫度要求為-18~-25℃，可以儲存12個月左右。

低溫凍庫設計時都包含哪些設備？

主要包含的兩大類：冷庫保溫板、制冷系統組成。 1、冷庫保溫板、冷庫板

冷庫保溫板主要用于對冷庫內起到一個保溫的作用。冷庫保溫板的規格種類有很多，例如常見的有75mm、100mm、120mm、150mm等等，一般普通的低溫凍庫及速凍冷庫在選擇冷庫板時，使用100mm厚度的即可，冷庫板的厚度可根據冷庫內溫度的要求來選擇，一般情況下，冷庫板的厚度越厚，保溫性能越好。

2、制冷系統

制冷系統是整個冷庫的核心。

制冷系統的工作原理過程：壓縮機-冷凝器-節流閥-蒸發器，整個過程缺一不可。

1）壓縮機

壓縮機的好壞直接影響到低溫冷凍庫的運行情況，常見的壓縮機品牌有很多，例如艾默生谷輪、比澤爾等。制冷壓縮機是將冷庫制冷系統中低溫低壓的制冷劑蒸氣從蒸發器吸回，經壓縮形成高溫高壓氣體，一般小型冷庫可選用全封閉壓縮機。

2）冷凝器

冷凝器是冷庫工程中主要的熱交換設備之一，冷凝器是將裝配式冷庫安裝壓縮機排出的高溫制冷劑通過熱蒸氣冷卻和冷凝為高壓液體。 3）節流閥

節流閥中主要包含膨脹閥、電子膨脹閥、毛細管。其中膨脹閥的主要作用是根據蒸發器內制冷劑蒸氣的溫度變化，自動調節供給蒸發器制冷劑流量的節流閥。使液體制冷劑在蒸發器內完全地氣化，發揮蒸發器的換熱效率。

4）蒸發器

蒸發器是制冷系統的主要換熱裝置。低溫低壓的制冷劑液體在其內蒸發變為蒸氣，吸收被冷卻物質的熱量，使物質溫度下降，達到冷凍、冷藏食品的目的。蒸發器內制冷劑的溫度越低，被冷卻物的溫度也越低。

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