榴蓮屬于熱帶水果之一，原產自馬來西亞，而我國一些沿海地區也有種植。由于榴蓮的生長周期特別長，并且對于種植環境要求極高，因此價格也相對較為昂貴，目前我國內地絕大多數榴蓮都是從泰國、廣東、海南等地通過冷鏈運輸而來。

榴蓮在常溫下儲存，通常只能保鮮4-5天左右，因此很多水果經銷商都會選擇使用冷庫來延長貨物的保鮮時間。一般榴蓮高溫冷庫安裝設計溫度范圍3~5℃之間，大約可以保鮮1個月左右。

1000平方榴蓮高溫冷庫安裝設計施工方案：

1、確定高溫冷庫安裝方式，常見的有土建結構和鋼結構這兩種，由于建造方式的不同，整體費用也有一定的區別。

2、確定冷庫內溫度范圍，根據所存放的貨物來設計，例如榴蓮果肉的適宜溫度在-18℃以下，而整個帶殼的榴蓮所適宜的溫度范圍在3-5℃之間，因此在設計時，應了解所貯藏的貨物品種。庫內溫度的高低也是直接材料選擇的重要因素之一。

3、由于榴蓮自身的氣味比較重，因此在儲藏過程中，盡量避免與其他水果同時保鮮。1000平方米的榴蓮高溫冷庫安裝建造時，一般都會被分割成多個不同溫度的單間，而分間數量越大，保溫材料以及制冷設備的數量越多，整體造價也會越高。具體的布局方案，可以結合客戶的需求來設計。