雙溫冷庫設計安裝是目前餐飲行業中使用比較廣泛的一種,通常會被設計成兩個溫度不同的單間,即一間冷凍室和一間冷藏室,可以分別用于存放果蔬、凍肉、海鮮等食物。
【雙溫冷庫設計】大型廚房低溫冷藏冷凍冷庫設計安裝技術參數:
首先我們要清楚雙溫冷庫的構造,通常雙溫冷庫設計是由一個冷庫通過添加保溫板的形式,將一個冷庫分割成兩個可自定義大小溫度的冷間,然后每間再裝上冷庫門,可以根據客戶的要求來設置兩間冷庫內的溫度,一般情況下,雙溫冷庫設計溫度要求為+0℃~+5℃和-13℃~-25℃。
雙溫冷庫設計保溫材料一般選用聚氨酯保溫板,以涂層鋼板等金屬材料為表層,不僅有預防腐蝕的效果,還具備安裝簡單、防阻燃、壽命長等優點。
制冷機組設備是整個雙溫冷庫設計的關鍵點,在設計時,可采用一臺制冷機組集中制冷,兩個庫房的蒸發器可以同時開啟,溫度控制系統可以分別控制兩個庫房,當一間庫房的溫度達到設定條件時,控制系統將關閉該庫房的制冷,當另一個庫房的溫度達到設定的要求后才會停止工作。
雙溫冷庫設計安裝除了可以用于廚房餐飲行業以外,還適用于冷飲、藥品、防疫站、化工、物流轉運中心、食品加工廠等領域,更多雙溫冷庫設計安裝建造知識可咨詢庫華制冷021-377706665!



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